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夜に行きたい『ノガラッツァ』
南森町にあるイタリアン『ノガラッツァ』・・・、
ブログに記事を載せてから~yuzukiは6回くらいは行ってます(笑)♪
そして・・・貧乏性のyuzukiは~いつもランチです(笑)。。。

シェフのパスタのセンスが結構イイと思います♪
とっても美味しくてお薦めです。

お料理のベースは・・・、
やはり~修行を積まれた『ポンテベッキオ』系のお味なので、
yuzuki的に(あくまでもyuzukiの好みですが・・・)間違いナイです(≧∇≦)b。

最初来店していた時に気になっていた接客の面も~
今は本当に気にならなくなりました♪
逆に今では~割と・・・、yuzukiは快適にお食事できている気がします(笑)。
yuzukiのお気に入りのお店が増えそうで、嬉しい予感ですo(*^ー゚)。

と、お店からはモチロン何も貰っておりませんが(笑)・・・、
今回はベタ褒めしつつ~お料理をアップしていきます♪
メニュー名は特に無かったりするのもあるため~テキトーにいきます(゚ー゚*?)。

『じゃがいものピューレにイクラとボタン海老を浮かべて』
0810261.jpg
最近~いつも『ノガラッツア』最初の一皿はピューレ系で来ています(笑)。
yuzukiは結構好きなんですが・・・、
たまには違うパターンで来て欲しいかも。。。たまたまかしら~(・_・?)。

『鯖とかぶらのカルパッチョ ボッタルガ添え』←3,650円のコースの前菜
0810262.jpg
鯖がすっごく新鮮なものを使っているのが、食べれば分かります。
臭みもなく、見事です♪
ボッタルガは~パスタに入ってるのしかyuzukiは食べたことなかった気がします。
カラスミだからか・・・、カルパッチョのようなナマモノにとてもよく合うんだと知りました。
バランスよい組み合わせで、本当においしゅうございました(*^_^*)。

『三重県産かきといくらのアラビアータソース』
0810263.jpg
レモンのピールが上に散りばめられておりました。
本来なら~味を引き締めるために、
チーズをふりかけるところかな・・・(゚ー゚*?)、とyuzukiは思いました。

レモンのピールを持って来るのは~
流石!シェフのセンスだなぁ、、、と思いました(笑)♪
これも~トマトの主張がキツくなく、バランスよいお味のパスタでした。
強いて言えば~yuzukiはもう少し・・・インパクトが欲しい(^^;)。。。

『やなぎの白ワイン煮込み 万願寺唐辛子とチェリートマト添え』←3,650円のコースのメイン
0810264.jpg
やなぎってyuzukiはよく知らないお魚ですが~
鱧の様な食感でした。
yuzukiは鱧の食感があまり好みでないので~、
同じ味付けでも~どうせなら鯛の方が柔らかくて良かったかな(笑)!

バジルにトマトと白ワインであっさりの煮込み料理は~
王道で、もちろん美味しいですね♪

『佐賀牛ブリスケのボリート 万願寺唐辛子添え』←2,100円のコースのメイン
0810265.jpg
ブリスケって肩バラ肉のコトで、ボリートは煮込んであることを指すようです。
脂身の部分も~結構美味しいお肉だなぁ・・・と感心('-'*)♪

『バナナのトルテ バニラアイス添え』←2,100円のコースのデザート
0810266.jpg
最近~『ノガラッツァ』のランチのデザートは、こういった焼き菓子系だわ。。。
yuzukiには、正直ボリューム少ないわぁ(爆)。。。
フツーに美味しいんだけれどね( ̄。 ̄;A。←yuzukiは食欲の権化ですもの(笑)!

『ピオーネとアイス シャンパンのスプーマを添えて』←3,650円のコースのデザート
0810267.jpg
このデザートは・・・、2,100円のコースでは出してもらえないのですよ(;^_^A。。。
夜のコースで出されているような、ちょっとイイ方のデザートらしい♪♪♪

3,650円のランチコースが最近設定されたようですね(*'-')b。
2,100円のコースとの違いは、
良さげな前菜が付くことと~メインが二種類から一種を選べることと~
デザートが少し高級な方をセレクトできることの様です(*^_^*)。

ところで・・・、この葡萄(ピオーネ)のデザートめちゃウマ~(≧∇≦)b。
でも・・・、1,550円のコースの差額は大きいかも。。。
今回の様に~二人で別々のコースを分け分けするには最適かな~♪

3,650円のランチコースで提供される前菜と、このデザートは~
夜のコースのクオリティだそうなので、
是非是非~夜の5,500円のプリフィックスコースも期待大で
近々~食べに行きたいと、今回~本気で思ったyuzukiですv(*'-^*)-☆
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お食事TB(0) | CM(17) | top↑
お陰様で一周年♪(* ̄∇ ̄)/
ふと気付いたら~、
ブログを始めて明日で一年経ちます('-'*)♪

初めてアップした記事は・・・、
回転寿司のカリカリ芋の記事で~
yuzukiも・・・読み返してみて、、、
ちょっと退いちゃったかもヨ~(;^_^A(爆)。。。

取り留めのない話を~徒然っと語ってきて、
それでも一緒にこうやって走り続けて頑張っておられる皆様がいて~

皆様の頑張っておられる姿や~yuzukiへの温かい励ましのお言葉が~
なんだかとってもyuzukiの励みになり、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです(*^_^*)♪

一回目の記事をアップした時は~
多分yuzukiが本当に書きたいコトは他にあって・・・、
でも~あまりにも深刻に抱え込んでいるので、
その一部分も書くことは出来なくって・・・、
正直~とても苦しかったですo(- -;*)ゞ。。。

それでも~カリカリ芋でもいいから~
他愛のない日常のコトを書き留めるだけで・・・、
なんだか心がスキっとして~気持ちよかったのかもしれませんね(笑)♪

最初は~誰かにコメントしてもらいたくって・・・、
でも~途中で、こちらが待っているだけではなくて~、
自分で積極的に輪を広げていくもんなんだ~、と気が付きました(笑)!!

人生においても~チャンスを掴むにも~
それは共通の大切なことだと思います(^^;)。

当たり前のコトなんでしょうけれど~、
そんな当たり前のコトが、以外に難しかったりします(笑)♪
これからも~yuzukiは頑張りますv(*'-^*)-☆

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理想だと笑ってやって(^^;)!!
昨日の記事は~愚痴っぽくって、
ワザワザ閲覧していただいた方に申し訳ないです(^^;)!!

ある程度・・・自分の中で気持ちを整理できました♪
立ち直りが早いのが、yuzukiのウリですわ~(笑)!!

自分の心を~より高いところ~高いところへと持っていけたら・・・
と思います(*^_^*)♪

蝶々さん、愛のある温かいコメントありがとうございます('-'*)♪
くまおさん、早速~励ましていただいて・・・、ホントに感謝です('-'*)♪

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yuzukiの岐路へ~
ごめんなさい~(^^;)、記事が愚痴っぽくなってるかもしれないので~
そんな気分ではない方は、今日は飛ばしてクダサイな。。。



yuzukiは~どうしても耐え難いことがあって、

嘘を平気で言ったり~話をねじ曲げて人を貶めようとする人に、
もう生理的にすごい嫌悪感を感じてしまいます( ̄。 ̄;A。。。

それでも~、どんな人でも長所や短所があるのは分かっているから・・・、
どうにかして~自分に関わらなければならない人の場合~、

せめてものyuzukiから見て長所を言えるところを、
無意識に探したりしているのかもしれませんね。

そして~どうにか誤魔化しつつ・・・、
そういう方とも関わりを持ち続けようとするのかもしれません。

結局~事実を認めることは・・・
自分自身の心がしんどくなってしまう気がします(;^_^A。。。

だから~そうやって、yuzukiの閾値を越えていたとしても・・・
気が付かない振りをしてやり過ごしていたりしたのでしょうね~。

事実をハッキリと認識した時~、
正直烙印を押すしかなかったyuzukiです(>_<)。
もう~自分の気持ちを誤魔化せません。

認識を誤魔化していた期間が長いほど、
落胆は大きいものですね。
似た様な経験が今までにもなかった訳ではありませんが、
期間の違いが大きい気がします(ノ゚□゚)ノ。

yuzukiも若くはないですが~(笑)、
いろんな現実を~受け入れていかなければならない時がきたのでしょうか(・_・?)。

皆様にも~こういう経験や、かつて悩んだコトなどがあれば・・・
参考までにコメントいただきたいものです。

頑張れ~yuzuki♪(* ̄∇ ̄)/。  お、応援してクダサイ~(笑)♪

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お休みはやっぱり~(≧∇≦)b
なんか~お休みの日は
例外なく『外食日和』のyuzukiです♪
株の下落なんて~、気にしませんワ~(≧∇≦)b。

最近は~イマイチブログに捧げるパワーが減退気味だったのですが~
yuzukiの復活祭(゚ー゚*?)~として、
『モード・ディ・ポンテベッキオ』の10月のランチをブログに載せて~(二人分アップ)♪


「赤ピーマンとズッキーニのグリルのバーニャカウダソースがけ」
↑お楽しみの一皿のためメニュー名無し~こんな感じかな(笑)♪

アンチョビ・オリーブオイル・ミルクとかで作ってあるソースだそうです。
アンチョビの香りは分かりました♪ で、ミルクでマイルドになったソースでしたね。
ローストされた甘みの増したお野菜に合って、とっても美味です♪

「豚バラ肉とうずら豆の煮込みのパッパルデッレ ブラックオリ-ブ風味」
0810133.jpg
お味は~ポンテの定番の代表的なお味。
でも、コレが~yuzukiは飽きずに好きです♪

パッパルデッレが太くて、モッチリ感がナイスですo(*^ー゚)。
こういう手打ちパスタは、ノビノビではヌードルっぽくなってしまうので・・・
茹で加減がアタリハズレを決めると、yuzukiは思います。
アタリでした(笑)♪

「軽くあぶった秋刀魚とほろ苦いクレソンのオイルスパゲティ」
0810134.jpg
ポンテの限り無き挑戦ですね(*'-')b。
こういう、発展していこうとする姿勢がお料理から見て取れるのが~、
yuzukiはいつも感心してしまいます♪

パスタの味付けは抑えて~クレソンにしっかり味を付けてあることを
お皿をサーブする時に教えていただきました(*^_^*)。
今まで食べたことのない感動☆☆☆。
秋刀魚の匂いとクレソンの香りが~イイ感じで奏でております♪

「黒毛和牛のプラッザード 蓮根のポレンタ添え」
0810135.jpg
見た通り~かなりのボリュームです♪
しっかり煮込まれていて~
レストランでよくある定番メニューの~赤ワイン煮込みのような柔らかい食感です(*^_^*)。
割りと大味かしら~、あとベリー系の甘いソースが欲しいかも~(笑)。

「北海道産天然ホッケの炭火焼 温かい蕪のサラダ 柚子の香り ボッタルガ添え」
0810136.jpg
天然ホッケはやはり美味しいですね♪
お魚の塩気は抑えてあって、
ボッタルガ(イタリアのからすみ)などの添え物で
バランスよく味付けを考えられている気がします。
こういう味の付け方の方が~素材の味を生かせますよね(*'-')b。

難を言えば~ボリュームが少ない・・・(^^;)。。。
男の方には~物足りないのでは・・・と正直思います。

シナモン風味のパンナコッタ イチジクとアングレーズソース」
0810137.jpg
このデザート~『ウ・ポンテベッキオ』でも食べて美味しかったので♪

ところで~『ウ・ポンテ』では二択のデザート。
『モード・ポンテ』では六種くらいからのセレクト♪
ここでも~やはりyuzukiには『モード・ポンテ』に軍配かしら~(笑)♪

「温かいバニラのスフレ たっぷりのいちじく添え」
0810138.jpg
このスフレの写真~、
結構お気に入り~(≧∇≦)b。

ここのスフレは~結構美味しいんですが・・・、
写真に載せると~地味に写ってしまう。。。
今回は~華やかにスフレのディッシュが撮れた気がします(笑)!!

奥がマスカルポーネのクリームで、手前にローストしたイチジク。
右はイチジクのソルベ~、こちらもイチジクの味が濃くて美味♪


「BREEZE BREEZE(ブリーゼ ブリーゼ) の ブリCH(ブリチャン)」
0810131.jpg

BREEZE BREEZE は10月オープンしたての西梅田の商業ビルです(*^_^*)。
yuzukiも~モードポンテにランチへ行った帰りに
早速、立ち寄って参りましたよ~♪

このブリCH(ブリチャン)って木製の巨大マスコット(゚ー゚*?)、
こうやってたまにテーマソングにのって動きます♪

BREEZE BREEZE にもイロイロ話題の(゚ー゚*?)レストランが入っているらしい。。。
また、ちょいちょい制覇しに行きたいですv(*'-^*)-☆

でも~yuzukiは同じ西梅田なら・・・
やっぱりモードポンテに行っちゃうかなぁ♪(* ̄∇ ̄)/。
最近~パスタの茹で加減もイイ感じで、
新しいシェフのお料理も~ポンテの本来の味に馴染んできてとても美味しい♪

楽しく美味しい~yuzukiの休日でした('-'*)♪

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ここでパァ~っと(笑)!!
株が~( ̄▽ ̄;)ハハハな状態になってます。
もうどうでもよくなってきた~( ̄▽ ̄;)ハハハ

もう~yuzukiの中では、最近乗り換えた株まで、塩漬け確定ですね。
あなた達(株式)に~もう惑わされたくないわ♪

とりあえず~今手持ちの株は、
紙切れになりそうな株はほとんどないので、
イイかな~( ̄ー ̄?).....??

で、そんな事は~もうどうでもいいから(^^;)
敢えてここで・・・、
yuzukiの景気のイイネタを~(笑)!!

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株に激震、その時yuzukiは~
株が~スゴイことになってます。。。

結構~yuzukiもイタタタ・・・なんですよ(爆)。。。

で・・・、その時yuzukiはどうしたかいうと~

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yuzukiの非日常~♪(* ̄∇ ̄)/
最近~パーティーで〇〇大臣とお会いする機会がありまして~、
テレビでお見かけするよりも~もっと素敵で誠実な印象を受けました♪

yuzukiは~、前々からメディアでの討論とかでの
注目している政治家さんだったので
是非是非この機会にと・・・握手をしていただき~
お名刺も交換させていただきました♪(* ̄∇ ̄)/。

大臣や首相をやっていただいている政治家さんが~
この方の様に、この国を良くしようと考えていただけている方の集まり(゚ー゚*?)なら~、
この国も~まだまだ捨てたもんじゃないな~(≧∇≦)bと
yuzukiの心に光が差した気がします♪

株価も~昨日、今年最安値を付けたり・・・
暗いニュースも多い昨今ですが~
『頑張れ日本』~と心からエールを送りたい~
これからの日本の発展に期待したいと思いますヽ(*^^*)ノ。

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プロフィール

yuzuki

Author:yuzuki

理想はしっかり高い~
永遠に夢を追い求める大阪人OL
yuzukiですv(*'-^*)-☆

ランチと非日常を味わうのが大好き☆
身近な出来事をネタに、
たまに語り過ぎます(笑)!

ついついポロッと本音を~徒然~と
綴っております(*^_^*)

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